Le Palé
I Nostri Prodotti
VALPOLICELLA
SUPERIORE RIPASSO
LE PALÉ
VIGNETI Corvina, Rondinella, Molinara.
NOTE GUSTATIVE
VISTA Colore rosso rubino intenso
OLFATTO Profumi di frutti di bosco, anice, liquirizia, amarena e con un retrogusto di nocciola e nocciola.
SAPORE È caldo e morbido allo stesso tempo con una forte sensazione al palato.
TEMPO DI MATURAZIONE Da 10 a 12 giorni applicando la tecnica del riposo nelle vinacce de amarone
MATURAZIONE In contenitori di acciaio inossidabile e in botti di legno.
ZONA DI PRODUZIONE Verona Italia denominazione di origine controllata.
CONSIGLI E ACCOMPAGNAMENTO Si accompagna bene con tutti i tipi di salumi e formaggi invecchiatI.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 – 18 ° C al momento del consumo.
BICCHIERE Coppa
CONSERVAZIONE È un vino che si consuma preferibilmente nel tempo di due o tre anni di quando arriva a bordo.
FORMATO Bottiglia 75 cl.
GRADAZIONE ALCOLICA 14,5% Vol.